Le porte-greffe
Le porte-greffe est indispensable pour la reproduction des variétés d’arbres fruitiers, notamment le pommier, le poirier ou le cerisier. En effet, c’est ce support végétal qui donne vie au greffon de la variété à reproduire.
origines du porte-greffe
Le porte-greffe est principalement obtenu par voie végétative (marcottage…), mais il peut aussi être issu d’un semis. Par exemple, les francs, issus de semis de pépins de pommier, utilisés comme portegreffe confèrent une grande vigueur aux variétés greffées. Les Anglais ont réalisé des travaux de sélection de porte-greffe du pommier à partir de 1900. Ils ont donné naissance à toute une gamme de porte-greffe de vigueur variée, répondant ainsi aux diverses conditions présentes dans les vergers : M7, MM106, M26, EM9…
- Les lettres « EM » signifient East Malling, du nom du centre de recherche anglais. Ces porte-greffe sont obtenus à partir du pommier « Paradis ».
- Les lettres « MM » signifient Malling Merton. Ces porte-greffe sont obtenus par croisement avec la variété
« Northern Spy ». - La lettre « M » correspond à une série proche de l’EM9.
Aujourd’hui, on peut acheter des porte-greffes auprès de pépiniéristes spécialisés à condition d’en commander certaines quantités, ou auprès de notre association qui n’impose pas des achats en grande
quantité.
role du porte-greffe
Le porte-greffe joue le rôle d’intermédiaire entre le sol, source d’eau et de nutriments, et la variété qui produit les fruits. Il a une influence directe sur les caractéristiques de l’arbre, à savoir la mise en fruit et la productivité, les caractéristiques du fruit, l’enracinement et la longévité. Il doit être adapté aux caractéristiques du sol et du climat. Le porte-greffe est déterminant pour la vigueur de l’arbre, c’est-à-dire le volume de la canopée, la circonférence du tronc et la longueur des branches. Pour les pommiers, la gamme de vigueur est très étendue. Une classification en 9 groupes de vigueur a été proposée par Masseron (1989) (voir tableau ci-contre). Cette gamme s’élargit d’année en année en fonction de nouveaux besoins spécifiques de l’arboriculture.
En 1981, l’INRA et le Centre Technique Interprofessionnel de Fruits et Légumes ont mis au point deux variétés : Pajam® 1 et Pajam® 2. Par rapport à l’EM9, ces variétés apportent :
– une meilleure compatibilité avec les variétés greffées,
– une augmentation de 20 à 30 % de la vigueur,
– une plus grande précocité pouvant aller jusquà10 à 30 %
choix du porte greffe
L’EM9 et le M26
Les portes greffes EM9 et le M26 sont recommandés pour les formes planes (espaliers, palmettes, U et double U, cordons à un ou deux bras). Leur vigueur est faible. Le tuteurage des arbres est nécessaire car ces porte-greffes ont un faible enracinement. Leur durée de vie est courte (20 ans). La mise à fruit est en revanche rapide (2 à 3 ans) après greffage. La distance de plantation est d’environ 5X2 mètres.
Le SUPPORTER 4 ou PI 80
Le SUPPORTER 4 ou PI 80, d’origine allemande, est un intermédiaire entre le MM106 et l’EM9.
Sa taille et son ancrage racinaire sont équivalents à ceux du M26 mais sa compatibilité au greffage, notamment avec les variétés anciennes, est bien meilleure. Il a un rendement supérieur à celui du M26 et du M106 mais inférieur à celui du M9. La mise en fruits est équivalente au EM9 (2 à 3 ans).
Il possède une bonne résistance au froid, au puceron lanigère ainsi qu’à certaines maladies cryptogamiques telles que le chancre du collet et la tavelure. Il est sensible à l’oïdium. La coloration des fruits est plus prononcée que sur le M26.
Le MM106 et le M7
Le MM106 et le M7 sont recommandés pour les haies formées de gobelets et de cordons. De vigueur moyenne, ils ont une durée de vie de 25 à 30 ans. Leur mise en fruits est de 4 à 5 ans après greffage.
Ils sont adaptés au palissage de variétés peu vigoureuses. La distance de plantation est d’environ 4X3 mètres.
D’ancrage racinaire moyen, ces porte-greffes s’adaptent à une large variété de sols cryptogamiques telles que le chancre du collet et la tavelure. Il est sensible à l’oïdium. La coloration des fruits est plus prononcée que sur le M26.
Les M116 et M111
Les M116 et M111, plutôt réservés aux formations basse et demi-tiges, sont particulières résistants au chancre du collet (phytophthora cactorum) qui affectent les porte-greffes M106. Ils présentent une bonne résistance à la sécheresse.
Les M116 et M111
Les francs (Franc Bittenfelder, pommier sauvage Malus sylvestris) sont réservés aux formes à grand développement (arbre de plein vent, hautes tiges). Leur système radiculaire puissant et profond s’adapte à tous les sols. Ils ont une longue durée de vie ( 60 à 80 ans et plus). Leur mise à fruits est de 7 à 10 ans après greffage. La distance de plantation est 12×12 mètres
Obtenir vos porte-greffes
Méthodes naturelles
- Par marcottage : Il n’est pas rare de voir des petits rejets pousser au pied d’un arbre ancien. Ce sont des drageons. Si l’arbre a été greffé, le drageon est un clone du porte greffe. On peut alors alors le déterrer délicatement en le séparant de la racine mère à l’aide d’un sécateur.
- Par semis : En semant des pépins de pommes, vous obtiendrez des pommiers francs.