Feu Bactérien
Le feu bactérien est une maladie grave des arbres fruitiers causée par la bactérie Erwinia amylovora. Elle touche principalement les pommiers, poiriers et autres arbres fruitiers à pépins, mais peut aussi affecter certains autres fruitiers.
Symptômes
Feuilles et fleurs
Apparition de taches noires ou brunes sur les feuilles et les fleurs qui se fanent rapidement et tombent.
Rameaux
Les jeunes rameaux présentent des chancres, se dessèchent et peuvent suinter un liquide visqueux jaunâtre.
Fruits
Déformation des fruits avec apparition de taches brunes en forme de larmes caractéristiques.
Apparence générale
Les branches affectées se flétrissent et noircissent, donnant l'impression d'avoir été brûlées.
Propagation
La bactérie se propage par plusieurs vecteurs :
- Insectes pollinisateurs
- Outils de taille contaminés
- Vent et eau de pluie
- Éclaboussures d'eau lors des précipitations
Traitement et Prévention
Bien qu'il n'existe pas de traitement curatif, plusieurs mesures peuvent limiter la propagation :
Mesures Culturales
- Élagage préventif : Suppression des parties atteintes avec désinfection systématique des outils (alcool à 70° ou eau de Javel diluée)
- Gestion de l'humidité : Éviter les excès d'eau et améliorer la circulation d'air entre les arbres
Traitements
- Produits cupriques : Application de bouillie bordelaise en préventif avant floraison
- Biocontrôle : Utilisation de souches antagonistes (comme Pantoea agglomerans)
Sélection Variétale
Privilégier des variétés moins sensibles :
- Pommiers : 'Gravenstein', 'Fuji', 'Liberty'
- Poiriers : 'Harvest Queen', 'Hardenpont'
Ressources Utiles
- 🔬 Institut National de Recherche Agronomique (INRA) - Fiches techniques détaillées
- 🌍 EFSA - Rapports européens sur la maladie
- 📚 Agrilearning - Formations en ligne sur la santé des vergers
Alerte Sanitaire
Le feu bactérien est une maladie à déclaration obligatoire dans de nombreux pays. En cas de suspicion :
- Isolez les plants suspects
- Contactez immédiatement le service phytosanitaire de votre région
- Ne déplacez pas de matériel végétal
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